自从非典的醋事件和抢盐事件，人们逐渐给了醋一个越来越高的标识，的确，醋是有一定的杀菌消毒的作用，但是千万别把醋也神化。网上朋友们提到的一个醋能除甲醛这个说法，相信虽然很多人都持着怀疑的态度，但抱着试试想法的一定大有人在。现在就让我们来看看这个说法是否能立得住脚！

    白醋能去甲醛吗？能，但是要分情况。

　　白醋能去甲醛，是因为醋在化学层面上是可以与甲醛反应，生成其他无毒物质，也就达到了去甲醛的效果。但是装修完的房间里，甲醛处于游离状态，此时仅仅是将醋倒进杯中置于房间内，这样的做法是没有作用的，因为液态醋并不会与气态的甲醛发生任何反应，也就达不到去甲醛的效果。

　　醋可以吸收甲醛前提是醋和甲醛都是液态时加温混溶会发生反应。常温气态条件下反应几率很低，不过其对游离态甲醛那点可忽略的微弱作用，相比之下可能水果、茶叶、活性炭还是要强一些（然而同样的道理，放置水果、活性炭也是没有办法去除甲醛的）。

  不论陈醋还是白醋，它们的主要作用成分都是乙酸(又称醋酸)，它是烃的重要含氧衍生物。遗憾的是，乙酸并不会和甲醛发生反应。因为醋有强烈的刺激性酸味，可以掩盖甲醛的味道，因此人们误以为醋把甲醛清除了，实际上甲醛并没有减少，仍然存在于室内的空气中，只是它的味道更难被人们发现了而已。

这下大家明白了吧，醋仅仅只是遮掩了甲醛难闻的气味而已，空气中的甲醛并没有减少，在感官上觉得似乎气味没有了，也就真的就是觉得，实际上甲醛还是存在在空气中！